Rocha, Diogo, 1983-
Chef's dairy
Chef's dairy; : portuguese cheeses guide
/ Diogo Rocha, Mário Ambrósio.
- 1.ª ed.
- Alfragide : Casa da Letras, 2019.
- 223, [1] p. : il. ; 24 cm.
978-989-660-694-7 (brochado)
Queijo português / Queijo--culinária--receitas / Culinária--Receitas /
CDU 641.55(083.1)CDU 637.35(083.1)
