Moura, André
Gastronomia dos Açores
Gastronomia dos Açores; = Azores gastronomy : Terceira, Graciosa, São Jorge, Pico, Faial, Flores, Corvo
/ André Moura, Tânia Maduro, Ricardo Barbosa ; fot. Araújo.
- [S.l.] : ART - Associação Regional de Turismo, Turismo dos Açores, D.L. 2020.
- 61, [2] p. : il. ; 21 cm + 1 CD.
- Ed. bilingue em português e inglês . -
(Brochado)
Açoriana / Gastronomia--Açores (Portugal) / Culinária--Açores (Portugal)--Receitas /
CDU 641.56(469.9)(083.1)