Noções práticas de leite e lacticínios;
/ José Eduardo de Castro e Costa .
- Lisboa : Junta Nacional dos Produtos Pecuários, 1983.
- 6 vol.
- (Série Aplicações Práticas e de Divulgação : 72)
(Brochado)
Laticínios / Leite / Leite--Indústria / Leite--Produtos /
Portugal--Publicações Oficiais /
CDU 637.1
