Rocha, Diogo, 1983-
Queijaria do chef
Queijaria do chef; : guia de queijos portugueses
/ Diogo Rocha, Mário Ambrósio ; pref. José Bento dos Santos.
- 1.ª ed.
- Alfragide : Casa da Letras, 2019.
- 223, [1] p. : il. ; 24 cm.
978-989-660-692-3 (brochado)
Queijo--Portugal / Queijo--culinária--receitas / Queijos Portugueses--guia / Queijo--Portugal--Produção / Cozinha Portuguesa--Receitas /
CDU 641.56(469)(083.1)CDU 641.85(=1:469)(083.1)CDU 637.3(469)(035)
