Nouveau manuel complete du confiseur et du chocolatier
Nouveau manuel complete du confiseur et du chocolatier;
/ par MM. Cardelli et Lionnet-Clémandot.
- Nouvelle édition , entièrement refondue et arnée de figures .
- Paris : Lib. Enc. Roret, 1863.
- 408 p.
(Encadernado)
Doçaria / Cozinha--Receitas /
CDU 641.85(083.1)
