Problemas de química geral para a ciência alimentar
Problemas de química geral para a ciência alimentar;
/ Maria Manuel Oliveira, Francisco Peixoto.
- Vila Real : UTAD, 2009.
- [2], 57 p. : il. ; 30 cm.
- (Série didáctica : 376)
978-972-669-930-9 (brochado)
Química--Estudo e Ensino /
CDU 544(075.8)
