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Routh, Shelag , 1927-2008

Notas de cozinha de Leonardo da Vinci

Notas de cozinha de Leonardo da Vinci; : notas de Leonardo da Vinci sobre o cozinhar e o estar à mesa / Shelag, Jonathan Routh ; rev. Isabel Valente. - Lisboa : Althum.com, 2022. - 318, [4] p. : il. ; 20 cm. - Tít. orig.: Leonardo's kitchen note books... . -

. - ISBN 978-989-683-191-2 (brochado)
Leonardo, 1452-1519--Biografia / Cozinha--Italia / Alimentação--1400-1599 /

CDU 641.55(083.1)
CDU 392.8"14/15"
CDU 7Leonardo da Vinci
CDU 929Leonardo da Vinci