A Tora de Rabo de Peixe é um documento religioso judaico que corresponde ao Antigo Testamento. O seu significado geral é o ensino da lei e em sentido restrito, o conjunto da lei escrita e oral. É designada, também, por Tora de Moisés.

É composta por cinco livros: o Génesis, o Êxodo, o Levítico, os Números e o Deuterónomio.

A Tora é constituída por várias peles de animal ou Yeriot, unidas entre si formando um rolo de 36 metros de comprimento, aproximadamente.

Possui suportes em madeira com pontas e punhos de marfim, designados por Atzei Hayim. No punho tem, ainda, uma pequena decoração em prata.

O invólucro de protecção, designado por Genizah, em têxtil de veludo, com cor azul ultramarino, está decorado com uma aplicação de galão amarelo.