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Análise microbiológica de alimentos e água : guia para a garantia da qualidade / N. F. Lightfoot ; E. A. Maier

Main Author: Lightfoot, N.F.Coauthor: Maier, E.A.Language: Português.Country: Portugal.Publication: Lisboa : Serviço de Educação e Bolsas, Fundação Calouste Kulbenkian, 2003Description: 284, [1] p.~d23 cmISBN: 9723109956.
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Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro
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