Instalações de gás na restauração, hotelaria e catering / Victor Monteiro
Language: Português.Country: Portugal.Publication: Lisboa : Lidel, cop. 2006Description: XV, 331, [4] p. : il. ; 24 cmISBN: 9789727573011; 972-757-301-0.Series: Técnicas e equipamentos de hotelariaBibliography: Bibliografia, p. 325-331.SUDOC serial history: : .| Current location | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | FG/B-70148 | 183615 | Não é permitido emprestar | 183615 |
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Bibliografia, p. 325-331
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