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Gastronomia jorgense : o de comer dos nossos avós / Juraci Cardoso ; pref. Manuel Ferraz Cardoso

Main Author: Cardoso, Juraci, 1947-Secondary Author: Cardoso, Manuel Ferraz, 1948-Language: Português.Country: Portugal.Publication: Velas : Santa Casa da Misericórdia da Vila das Velas, 2018Description: 158 p. : il. ; 21 cmContents note: o de comer dos nossos avós Subject - Topical Name: Culinária -- Receitas -- Ilha de São Jorge | Cozinha -- receitas -- Ilha de São Jorge | Açoriana Subject - Geographical Name: Ilha de São Jorge -- Açores

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o de comer dos nossos avós

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