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Identidades que se comem : da rusticidade alheireira à intimista lhéngua mirandesa / António Manuel Monteiro

Main Author: Monteiro, António Manuel, 1957-Language: Português.Country: Portugal.Edition Statement: 1.ª edPublication: Lisboa : Âncora, 2018Description: 366, [1] p. ; 24 cmISBN: 978-972-780-650-8.Series: Gastronomia & culturaSubject - Topical Name: Alimentação -- História -- Mirandela (Bragança, Portugal) Subject - Geographical Name: Mirandela (Bragança, Portugal) -- Gastronomia Online Resources:Click here to access online

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Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro	Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro	641 MON.	LSR263287	Available		LSR263287

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