Livro branco da restauração : projeto de restaurante do futuro / coord. cient. Carlos Costa ; colab. técnica Isabel Martins... [et al.]
Language: Português.Country: Portugal.Edition Statement: 1.ª edPublication: [Porto] : Idtour - Unique Solutions, D.L. 2013Description: 87, [1] p. : il. ; 27 cmISBN: 978-989-98789-0-7.Subject - Topical Name: Restauração (Hotelaria) -- Portugal | Hotelaria -- Gestão -- Portugal Online Resources:Click here to access online| Current location | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | FG/B-105556 | LSR258069 | Não é permitido emprestar | LSR258069 |
Total holds: 0
There are no comments for this item.