O pão no Arquipélago dos Açores : mudança e articulação das técnicas de cozedura / por Rui de Sousa Martins
Set Level: Arquipélago. História, Ponta Delgada[Universidade dos Açores], Vol. 2, s. 2 (1997), p. 119-170Language: Português.Country: Portugal.Publication: Subject - Topical Name: Pão -- Açores | Etnografia Açoriana | Açoriana Subject - Geographical Name: AçoresCurrent location | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada | Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada | REV AÇORES A/73 | PDP786 | Not for loan |
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