A mercearia do mundo : a globalização através dos produtos alimentares, do século XVIII aos nossos dias / dir. Pierre Singaravélou, Sylvain Venayre ; trad. Sandra Silva, Luísa Mellid-Franco
Language: Português ; of original work, Francês.Country: Portugal.Edition Statement: 1.ª edPublication: Lisboa : Quetzal, 2024Description: 499, [5] p. : il. ; 24 cmISBN: 978-989-722-932-9.Subject - Topical Name: Produtos Alimentares -- séc. 18-21 | Economia Global -- séc. 18-21 | Desenvolvimento Social -- séc. 18-21 | Sociedades Globais -- Mudança Social Subject: Alimentação - globalização - história (séc. 18-21) List(s) this item appears in: SUGESTÕES SLED 02/12/2024 A 30/12/2024| Current location | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | 641 MER. | LSR395109 | Available | LSR395109 |
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Tít. orig.: L'épicerie du monde. La mondialisation par les produits alimentaires du XVIII siècle à nos jours
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