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1.
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Industria alimentar / Pedro ProstesPublication: Lisboa : Bibliotheca de Instrucção Profissional, [19--]Description: 112 p. ;
22 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[MJC B/182 RES] (1).
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2.
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As indústrias alimentares em Portugal / Laboratório Nacional de Engenharia e Tecnologia Indústrial, Departamento de Tecnologia das Indústrias AlimentaresPublication: [Lisboa] : Laboratório Nacional de Engenharia Civil e Tecnologia Industrial • Departamento de Tecnologia das Indústrias Alimentares, imp. 1979Description: 32 p., [2] p. de organigramas :
il., planos ;
21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[FG 6 CX.12/54] (1).
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3.
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O império do fast food / Eric Schlosser ; trad. de Inês CastroPublication: Lisboa : Quetzal Editores, imp. 2002Description: 450 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 613 SCH/imp]
(1).
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4.
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Análise microbiológica de alimentos e água : guia para a garantia da qualidade / N. F. Lightfoot, E. A. MaierPublication: Lisboa : Fund. Calouste Gulbenkian, 2003Description: 284, [1] p.Availability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 663 LIG/ana]
(1).
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5.
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2 millions d'années d'industrie alimentaire / Maguelonne Toussaint-Samat, Renaud Alberny, Ian HornanPublication: Suisse : Nestlé, 1991Description: 256, [6] p. :
il. ;
40 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[MA 3218 RES] (1).
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6.
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Mesa : revista dos empregados de mesa de Portugal / dir. José Araújo ; prop. Associação dos Empregados de Mesa de PortugalPublication: Porto : A.E.M.P.p, [198-] - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-3476] (1).
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7.
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Balanço, contas e relatório do conselho de administração e parecer do conselho fiscal referente ao ano ... / Sical, Sociedade Importadora de CafésPublication: Porto : S.S.I.C., 1988 - Description: ;
25 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/A-3303] (1).
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8.
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Balanço, contas e relatório do conselho de administração e parecer do conselho fiscal / Cafés CristinaPublication: Porto : C.C., 1989 - Description: ;
25 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/A-3304] (1).
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9.
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Relatório e contas / Serraleite, Cooperativa Agrícola dos Produtores de Leite de PortalegrePublication: Portalegre : S.C.A.P.L.P., [198-] - Description: ;
21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/A-3333] (1).
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10.
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Relatório e contas / SandemanPublication: Vila Nova de Gaia : [s.n.], 1987 - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-4280] (1).
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11.
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Via láctea : revista de lacticínios / ed. e dir. Ezequiel SequeiraPublication: Algés : E. Sequeira, 1992 - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-1478] (1).
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12.
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Portugal gastromómico : revista da Associação dos Cozinheiros e Pasteleiros de Portugal / dir. Fausto AiroldiPublication: Parede : TA, Edições e Publicidade, 1994 - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-898] (1).
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13.
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Alitecna : revista da Associação Portuguesa de Ciência e Tecnologia Alimentar / dir. Carlos Dias PereiraPublication: Odivelas : Carlos da Silva Campos, [199-] - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-4745] (1).
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14.
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O bar em casa : bebidas & cocktails / propr. Mami ; dir. António Ventura TraquetePublication: Lisboa : M. • Electroliber [distrib.], [1986] - Description: Il. ;
21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/A-2850] (1).
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15.
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Vini : da vinha, do vinho, dos espirituosos, das bebidas... / dir. A. J. E. FerreiraPublication: Lisboa : [s.n.], 1978 - Description: Il. ;
27 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/B-706] (1).
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16.
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Embalagens para a indústria alimentar / coord. A. Gomes de Castro e A. Sérgio PouzadaPublication: Lisboa : Instituto Piaget, D.L. 2003Description: 609, [1] p. :
il., gráf. ;
25 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-64002] (2).
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17.
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Recovery of dairy waste / J. F. da Ponte TavaresPublication: Ponta Delgada : Universidade dos Açores, 1984Description: 103-127 ;
23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-25135//1] (1).
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18.
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Recovery of dairy waste / J. F. da Ponte TavaresPublication: Ponta Delgada : Universidade dos Açores, 1984Description: p. 103-122 ;
23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-25135//1] (1).
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19.
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Industria Alimentar / dirigida por Thomaz Bordallo PinheiroPublication: Paris, Lisboa : Aillaud e Bertrand, [1936]Description: 180 p., 1 folha desdobrável :
il. ;
19 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[664 IND]
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20.
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Via láctea : revista de lacticínios / ed. e dir. Ezequiel SequeiraPublication: Algés : E. Sequeira, 1992- Availability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-1478]
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