Traité-pratique de la conservation des grains, des farines, et des étuves domestiques : avec figures : ouvrage utile aux fermiers, meûniers, boulangers, fariniers, & seigneurs faisant valoir leurs terres : avec des Notes & observations sur l'agriculture & la boulangerie / par César Bucquet
Language: Francês.Country: França.Publication: A Paris : chez Onfroy : chez Belin, MDCCLXXXIII [1783] : de l'imprimerie de Lambert & Baudouin)Description: [4], XVI, 74, [4], 146, [2] p.,XIV, [2] p., 283, [1], XVI, 219 p + 2 desdobráveis : il ; 8º (21 cm)Contents note: Contém: Observations sur La Boulangerie / par A MM. Parmentier & Cadet Discours préliminaire sur la mouture économique Traité de la connoissange générale des grais, et de la mouture para économie / par M. Beguillet. - 1ª. parte. - a Paris: chez Pankoucke, Libraire, MDCCLXXV [1775] Subject - Topical Name: Fornos | Farinha | Tratado prático sobre a conservação de grãos e farinhas | Língua Francesa| Current location | Home library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça | Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça | Não Ficção | RES/Séc.18/ BUCQUET, C. | 112778/2025 | Não é permitido emprestar | 112778/2025 |
Por baixo do pé de imprensa: "Avec Approbation & Privilége du Roi"
Marca tipográfica na p. de rosto
Assin.: a-//8; A-E//8, A-I//8, K//2, A-R//8, S//6, a//8, A-N/8, O//6
Encadernação em pele castanha; lombada com 6 nervos dourados e título impresso a dourado
Contém: Observations sur La Boulangerie / par A MM. Parmentier & Cadet
Discours préliminaire sur la mouture économique
Traité de la connoissange générale des grais, et de la mouture para économie / par M. Beguillet. - 1ª. parte. - a Paris: chez Pankoucke, Libraire, MDCCLXXV [1775]
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