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1. Livros
Biotecnologia alimentar na região norte : evolução sócio-económica e científico-tecnológica, e perspectivas de internacionalização / F. Xavier, Bernard YonPublication: Lisboa : Universidade Católica, 2001Description: 220 p. : il. ; 23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-53484] (1).
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2. Livros
A função gestor de produto / Bernard Yon, Georges Panigyrakis ; trad. Margarete Miranda e Victor Campos FerreiraPublication: Mem Martins : CETOP, 1993Description: 252 p. ; 23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-40655] (1).
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