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1. Livros
Cozinha tradicional da ilha Terceira / Augusto GomesPublication: Angra do Heroísmo : Tabacaria Angra, 2002Description: 451 p. : il., color. ; ;25 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.5(469.922) GOM.] (1).
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2. Livros
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Cozinha tradicional da ilha Terceira / Augusto GomesPublication: Angra do Heroismo : Secretaria Regional da Educaçäo e Cultura, Direcçäo Regional dos Assuntos Culturais, 1979Description: 297 p., 6 fls. de estampas, 2 desdobráveis : il. ; 21 cm.Availability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[FNCH/GOMES, A.] (1). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) GOM] (2).
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3. Livros
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Técnicas alimentares na Ilha Terceira : refeições e alimentos comuns : Alimentos ligados ao sobrenatural e à medicina : Refeições ritualizadas / [coordenação e tratamento dos textos Antonieta Costa]Publication: Angra do Heroismo : DRAC, 1990Description: 77 p. ; 21 cm.Availability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) TEC] (1). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5 TEC] (2).
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4. Livros
Cozinha tradicional da ilha Terceira / Augusto GomesPublication: Angra do Heroísmo : SREC/DRAC Açores, 1996Description: 451 p. : il. ; 25 cm.Availability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[641.5(469.922) GOM COZ est./Aç.] (2). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) GOM] (2), Centro de Informação (Presidência do Governo Regional dos Açores)[641.5(469.92) GOMES, A. /Goz MPGR -2226 ] (1).
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