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Pico : guia do património cultural / dir. Natacha M. Soares e Luís Daniel ; coord. José Carlos Pereira ; fotog. António Costa ... [et al.]Publication: [S.l.] : Atlantic View - Actividades Turísticas, 2002Description: 144 p. :
il. color. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 908(469.914) PIC]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[A-E2P3/17 - 908(469.9) GUI]
(2), Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[351.71PICO(030) SOA GUI est./Aç.]
(2). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[ABC 1524 RES] (3), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[908(469.9) GUI] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-908(469.914) PIC.] (2).
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2.
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Cozinha açoriana / Zita Lima ; prólogo Vasco Pereira da CostaPublication: Rio de Mouro : Everest Editora, imp. 2004Description: 79 p. :
il. color. ;
28 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 641 LIM/coz]
(1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[Aç641.5 LIM.]
(1), Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[641.5(469.9) LIM COZ est./Aç.]
(2). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 6/124] (1).
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3.
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Um contributo para a defesa da caça / Gualter Furtado ; [pref. Pedro Miguel Silveira]Publication: [S.l.] : [s.n.], D.L. 2011Description: 215 p. :
il. color. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 799 FUR/con]
(1), Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[799.2(469.9) FUR CON reservas]
(1). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 7/329] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-101697] (1).
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4.
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Sabores das ilhas : gastronomia tradicional açoriana "um roteiro de afetos" / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Coingra, Lda, 2013Description: [4], 496 p. ;
20 cm +
9 dvd'sAvailability:
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Serpentina[,] uma tradição com raíz : Ribeira Chã / São Miguel : surge com a lua escura Lua Nova de Fevereiro e março / Teresa PerdigãoPublication: Ribeira Chã : Junta de Feegusia da Ribeira Chão, 2013Description: 60 p. :
il. ;
24 cm +
Um DVD na últina capa do livroAvailability:
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Coleção sabores da terra : São Miguel : Cozido nas Furnas, Capão do Nordeste e Sopa de Peixe do ilhéu da Vila / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 48 S.L.]
(1).
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Coleção sabores da terra : Terceira : alcatra, peixe grelhado, sopa de peixe / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 49 S.L.]
(1).
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Coleção sabores da terra : Ponta Delgada : polvo assado, bife ao Alcides / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 50 S.L.]
(1).
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9.
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Coleção sabores da terra : Ponta Delgada : polvo assado, bife ao Alcides / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 51 S.L.]
(1).
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Coleção sabores da terra : São Jorge : Amêijoas de São Jorge, Atum à moda das Fajãs, Linguiça com inhame / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 52 S.L.]
(1).
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Coleção sabores da terra : Santa Maria : Caldo de Nabos, Nolo na Panela, Doçaria / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 53 S.L.]
(1).
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Coleção sabores da terra : Flores e Corvo : Feijão assado, Torta de Erva Patinha, Couves / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 54 S.L.]
(1).
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Coleção sabores da terra : Faial : Molha de Carne do Faial, Pudim Conventual, Caldeirada de Congro / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 55 S.L.]
(1).
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Coleção sabores da terra : Graciosa : Bodião no Alambique, Molho ao pescador, Sopas do Espirito Santo / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 56 S.L.]
(1).
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Viagens à volta da mesa nas ilhas da Macaronésia : itinerários turísticos do património gastronómico e vinícola / coord. Duarte Nuno ChavesPublication: Ponta Delgada : Letras Lavadas, 2021Description: 282, [4] p. :
il. ;
28 cmAvailability: Items available for loan: Arquipélago - Centro de Artes Contemporâneas[641.5(469.9) VIA]
(1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.5(469.9) VIA.]
(2), Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[641(469.9) CHA VIA est./Aç.]
(1). Items available for reference: Biblioteca Francisco Lacerda[641.5(469.9) VIA] (2), Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 3/959] (1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) VIA] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/C-57467] (1).
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