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Industrias de fermentação / Henrique Francem da SilveiraPublication: Lisboa : Bibliotheca de Instrucção Profissional, (1915)Description: 119 p. ;
22 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[MJC B/147 RES] (1).
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2.
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Nouveau manuel complet du fabrication d'eaux et boissons gazeuses... la gazéification du vin blanc du cidre et de la bière... / par M. Rouget de LislePublication: Paris : À la Librairie Encyclopédique de Roret, 1863Description: 442 p. :
il., 4 desdobráveis ;
15 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EUGC A/175 RES] (1).
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3.
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Nouveau manuel complet de l'amélioration des liquides... / par M. V. F. LebeufPublication: Paris : A la Librairie Encyclopédique de Roret, 1862Description: 267 p. ;
15 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EUGC A/163 RES] (1).
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4.
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Relatorio sobre a classe LXXIII da exposição internacional de 1867 / pelo Visconde de Villa MaiorPublication: Lisboa : Imprensa Nacional, 1868Description: 246 p. ;
21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EUGC B/108 RES] (1).
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5.
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Des boissons gazeuses ... : guide pratique du fabricant & du consommateur / par Hermamm-Lachapelle & Ch. GloverPublication: Paris : Librairie Scientifique, Industrielle et Agricole E. Lacroix, 1867Description: XVI, 492 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EUGC B/506 RES] (1).
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Regulamento do fabrico e venda de bebidas alcoólicas e fermentadas no districto de Inhambane / por A. de VasconcellosPublication: Lourenço Marques : Imprensa Nacional, 1916Description: 16 p. ;
24 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[JMA CX.56/17 RES] (1).
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7.
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O vinho da Madeira : breve resenha histórica / Alberto VieiraPublication: [S.l.] : Direção Regional dos Assuntos Culturais [da] Madeira • Dirireção Regional dos Assuntos Culturais [dos] Açores, (imp. 1983)Description: [20] p. ;
31 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 663 VIE/vin]
(1). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[FG 6 CX.10/25 ex.2] (2).
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8.
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Le conservateur...Publication: Pariz : chez M. Dentu, Libraire, 1842Description: XVI, 472 p. , [5] desd. ;
22 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[JC B/1034 RES] (1).
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9.
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Bebidas e excitantes / Fernand Braudel ; trad. de Telma CostaPublication: Lisboa : Teorema, (imp. 1997)Description: 80 p. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 613 BRAU/beb]
(1).
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10.
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Metahistory : history questioning history : festschrift in honour of Teotónio R. de Souza = =Metahistória : história questionando História : homenagem ao Prof Doutor Teotónio R. de Souza / coord. de Charles J. Borges, S.J. & M. N. PearsonPublication: Lisboa : Vega, 2007Description: 603 p. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 94(540) BOR/met]
(1).
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11.
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Com os copos / Miguel Esteves Cardoso ; desenhos de Pedro ProençaPublication: Lisboa : Assírio & Alvim, 2007Description: 219 p., [3] f. de estampas, [2] ;
22 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 82(469)-94 CAR/com]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[821.134.3-7 CAR]
(1).
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12.
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O rumPublication: [Lisboa] : VIP, 200?Description: 17 p. :
il. color. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 641 VIP/rum]
(1).
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13.
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O vinho : análise radiosa da sereníssima bebida / Octávio PatoPublication: [S.l.] : Confraria dos Enófilos da Bairrada, 1980, Coimbra : Of. da Impr. de CoimbraDescription: 50, [1] p. ;
23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[NC 11662 RES] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-124365] (1).
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14.
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Beber uma Kima ou uma EspecialSet Level: Visão, Lisboa[Abril/Contoljornal] = 2015, Sete especial, 19-25 mar., p. 19Publication: Availability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[REV 0/428] (1).
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15.
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Guia dos barmen / ed. Mar 3 PublicidadePublication: Lisboa : Mar 3 P., 1990 - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-3685] (1).
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Com textos / Centro de Comunicação InternaPublication: Lisboa : C.C.I., [198-] - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-3372] (1).
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17.
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Cerveja : revista da ATCM - Associação de Técnicos de Cerveja e MaltePublication: Lisboa : A.A.T.C.M., 1990 - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-2917] (1).
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18.
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Relatório e contas de... / Central de CervejasPublication: Lisboa : C.C., 1978 - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-1485] (1).
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19.
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Boletim / Sociedade Central de Cervejas ; dir. José António Carvalho MartinsPublication: Lisboa : S.C.C., [196-] - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-194] (1).
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20.
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O escanção / dir. Nelson Heitor ; propr. Associação dos Escanções de PortugalPublication: Lisboa : A.E.P., 1974 - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[REV 6/424] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-463] (1).
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