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1. Livros
O vulcão das Furnas : encantos e temores / Manuel Ferreira, Victor Hugo Forjaz ; [introd. Fátima Sequeira Dias]Publication: [Ponta Delgada] : Observatório Vulcanológico e Geotérmico dos Açores, DL. 2009Description: 456 p. : il. color. ; 31 cmAvailability: Items available for loan: Arquipélago - Centro de Artes Contemporâneas[551.2(469.9) FER] (1), Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 908 FER/vul] (3), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[551.21(469.93) FER] (1), Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[551.2(469.9) FER VUL est./Aç.] (2). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 9/155 ex.1] (3), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-551.21(469.93) FER.] (1), Centro de Informação (Presidência do Governo Regional dos Açores)[908(469.9) FER. /vul MPGR -3084 ex.1] (6).
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2. Artigos
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O pão no Arquipélago dos Açores : mudança e articulação das técnicas de cozedura / Rui de Sousa MartinsSet Level: Arquipélago. História, Ponta Delgada[Universidade dos Açores] = 1997, Vol. 2, p. 119-170Publication: Availability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[REV AÇORES A/73] (1).
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3. Material de projeção e vídeo
Sabores das ilhas [registo vídeo] : [Santa Maria : Caldo de Nabos : Bolo na panela : Doçaria] / realização de José Serra ; autoria e apresentação António CavacoPublication: [S.l.] : Confraria Gastrónomos dos Açores • RTP Açores, 2012Description: 1 DVD (ca 30 min.) : il. colorAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AV 767 ACORES SAB/SMA] (1).
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4. Livro Infanto-Juvenil
O Bolo de aniversárioPublication: Porto : ASA Editores, 2004Description: [24]p. : il. ; 23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[JUV-D 82-34 PANDY/bol] (1).
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5. Livro Infanto-Juvenil
O meu aniversárioPublication: Lisboa : Texto Editora, 2002Description: 6 p. : il. color. ; 21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[JUV-D I POU/meu (azul)] (1).
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6. Livro Infanto-Juvenil
A trapalhice do bolo de mel / texto de Ann Braybrooks ; versão portuguesa de Paulo Emílio Pires ; il. de Arkadia Illustration Ltd.Publication: [S.l.] : Difusão Verbo, D. L. 1999Description: [44] p. : il. color. ; 26 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[JUV 82-34 WIN v.5] (2).
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