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Coleção sabores da terra : São Miguel : Cozido nas Furnas, Capão do Nordeste e Sopa de Peixe do ilhéu da Vila / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 48 S.L.] (1).
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Coleção sabores da terra : Terceira : alcatra, peixe grelhado, sopa de peixe / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 49 S.L.] (1).
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Coleção sabores da terra : Ponta Delgada : polvo assado, bife ao Alcides / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 50 S.L.] (1).
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Coleção sabores da terra : São Jorge : Amêijoas de São Jorge, Atum à moda das Fajãs, Linguiça com inhame / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 52 S.L.] (1).
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Coleção sabores da terra : Santa Maria : Caldo de Nabos, Nolo na Panela, Doçaria / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 53 S.L.] (1).
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Coleção sabores da terra : Flores e Corvo : Feijão assado, Torta de Erva Patinha, Couves / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 54 S.L.] (1).
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Coleção sabores da terra : Faial : Molha de Carne do Faial, Pudim Conventual, Caldeirada de Congro / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 55 S.L.] (1).
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Coleção sabores da terra : Graciosa : Bodião no Alambique, Molho ao pescador, Sopas do Espirito Santo / António CavacoPublication: Ponta Delgada : Rui Machado Serra, 2012Description: Coleção de 9 DVD's mais um livroAvailability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[MCM Nº 56 S.L.] (1).
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