Prego, João Coelho da Mota, 1851-1931
Prática de leitaria
Prática de leitaria; : manteigas e queijos
/ João da Motta Prego.
- Porto : Magalhães & Moniz, L.da - Editores, 1911.
- 483 p. : il., [4] desdobráveis ; 19 cm.
Manteiga--produção / Queijo--produção /
CDU 637.2/3