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Prática de leitaria : manteigas e queijos / João da Motta Prego

Main Author: Prego, João Coelho da Mota, 1851-1931Language: Português.Country: Portugal.Publication: Porto : Magalhães & Moniz, L.da - Editores, 1911Description: 483 p. : il., [4] desdobráveis ; 19 cmSubject - Topical Name: Manteiga -- produção | Queijo -- produção
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Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada
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