Instituto Português de Conservas e Pescado
Análise físico-sensorial de produtos da pesca
Análise físico-sensorial de produtos da pesca;
/ Instituto Português de conservas e pescado.
- Lisboa : IPCP, 1992.
- 29 p. ; 21 cm.
- (Cadernos de Normalização : Nº 4))
- (Brochado) . -
Pesca--Conservas /
CDU 639.2
