Arte de cozinha;
/ João da Mata ; prefaciada por Alberto Pimentel.
- 5ª ed..
- Lisboa : Vega, 1993.
- 384p. ; ;23 cm.
- Contém: dois pratos dedicados às famílias Real Portuguesa e Imperial Brasileira -10 jantares completos de primeira ordem - muitas receitas de cozinha ao alcance de todos - uma variada secção de doces, massas, molhos, caldos e compotas - maneira de pôr a mesa e de a servir, etc. . -
9726993768
CDU 641.51/.54
