O mestre cozinheiro; : tratado completo de culinária
/ Laura Santos.
- 12ª. ed.
- Estarreja : MEL - Moderna Editorial Lavores, 2004.
- 855 p. : il. ; 26 cm.
- cozinha tradicional portuguesa, cozinha francesa, conservas de lugumes e frutas, doçaria, licores e gelados . -
9728470320
Cozinha--Receitas /
CDU 641.55(083.1)
