História da alimentação;
/ sob dir. de Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari ; trad. de Maria da Graça Pinhão.
- [1ª ed].
- Lisboa : Terramar, 1998-2001.
- 2 vol. : il. ; 24 cm.
- Tit. orig.: Histoire de L`Alimentation . -
- Vol.1: Dos primórdios à Idade Média. - 360 p., [8] fl. de estampas. - Vol.2: Da Idade édia aos tempos actuais. - 447 p., [8] fl. de estampas. . -
9727101976 972-710-289-1 (v. 2))
Alimentação--história /
CDU 613.2(091)
