História da alimentação / sob dir. de Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari ; trad. de Maria da Graça Pinhão
Language: Português ; of original work, Francês.Country: Portugal.Edition Statement: [1ª ed]Publication: Lisboa : Terramar, 1998-2001Description: 2 vol. : il. ; 24 cmISBN: 9727101976; 972-710-289-1.Contents note: Vol.1: Dos primórdios à Idade Média. - 360 p., [8] fl. de estampas. - Vol.2: Da Idade édia aos tempos actuais. - 447 p., [8] fl. de estampas SUDOC serial history: : .Subject - Topical Name: Alimentação -- história| Current location | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Tit. orig.: Histoire de L`Alimentation
Vol.1: Dos primórdios à Idade Média. - 360 p., [8] fl. de estampas. - Vol.2: Da Idade édia aos tempos actuais. - 447 p., [8] fl. de estampas.
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