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Classificação e parâmetros de qualidade bacalhau (e espécies afins) salgado, verde ou seco / Instituto Português de conservas e pescado

Corporate Author (Main): Instituto Português de Conservas e PescadoLanguage: Português.Country: Portugal.Publication: Lisboa : IPCP, 1991Description: 14 p. ; 21 cmSeries: Cadernos de Normalização, Nº 2)Subject - Topical Name: Bacalhau | Pesca -- Normas
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Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro
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