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Bons sabores : guia prático para cozinhar com ervas aromáticas, especiarias e condimentos / Elisabeth Lambert Ortiz ; trad. Pedro Lopes de Azevedo

Main Author: Ortiz, Elisabeth LambertSecondary Author: Azevedo, Pedro Lopes deLanguage: Português ; of original work, Inglês.Country: Portugal.Publication: Lisboa : Verbo, 1992Description: 288 p. : il. ; 29 cmISBN: 9722213768.
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Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro
Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro
FG/C-9405 115970 Não é permitido emprestar 115970
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Versão portuguesa sob a orientação de Maria de Lourdes Modesto

Tít.orig.: The Encyclopedia of Herbes, Spices e Flavourings

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