Cozinha, culinária e classes : um estudo de sociologia comparativa / Jack Goody ; trad. de Textos e Letras
; rev. técnica Carlos Leone
Language: Português ; of original work, Inglês.Country: Portugal.Edition Statement: 1ª edPublication: Oeiras : Celta, 1998Description: VIII,261,[1] p. : il. ; 24 cmISBN: 9728027958.Series: O passado no presenteBibliography: Bibliografia : p. 248-261.SUDOC serial history: : .| Current location | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Tít. orig.: Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology
Bibliografia : p. 248-261
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