Manual de apoio, estabelecimentos de restauração ou de bebidas / Maria dos Anjos Esperança... [et al.] ; colab. Rui Bernardo... [et al.]
Language: Português.Country: Portugal.Publication: [S.l.] : ACES Medio Tejo, 2016Description: 66, [3] p. : il. ; 22 cmISBN: 978-989-96959-2-4.Subject - Topical Name: Restauração -- [manual] -- Portugal | Géneros Alimentares -- Conservação -- Portugal Online Resources:Click here to access online| Current location | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | FG/B-83082 | LSR215633 | Não é permitido emprestar | LSR215633 |
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