Arte doceira de Coimbra : conventos e tradições : receituários (séculos XVII-XX) / Dina Fernanda Ferreira de Sousa ; pref. Irene Vaquinhas
Language: Português.Country: Portugal.Publication: Sintra : Colares Editora, D.L. 2013Description: 123, [1] p. : il. ; 23 cmISBN: 978-972-782-147-1.Bibliography: Bibliografia : p. 115-118.Subject - Topical Name: Doçaria Conventual -- Coimbra (Portugal) | Culinária -- Receitas -- Coimbra (Portugal) Online Resources:Click here to access online| Current location | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Bibliografia : p. 115-118
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