Salsicharia tradicional portuguesa : catálogo dos produtos da região do Alentejo / Carlos Santos, Cristina Roseiro ; ed. Miguel Pestana, Inocêncio Seita Coelho
Language: Português.Country: Portugal.Publication: Oeiras : Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, 2019Description: 120 p. : il. ; 24 cmISBN: 978-972-579-047-2.Series: Silva Lusitana, Caderno técnico, 4Subject - Topical Name: Carnes | Enchidos Subject - Geographical Name: Trás-os-Montes (Portugal) -- Cozinha Tradicional Online Resources:Click here to access online| Current location | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | FG/B-133151 | LSR315107 | Não é permitido emprestar | LSR315107 |
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