HACCP : análise de riscos no processo alimentar / José Pinto, Ricardo Neves
Language: Português.Country: Portugal.Edition Statement: 2.ª ed.Publication: Porto : Publindústria, 2010Description: 177, [3] p. ; 24 cmISBN: 978-972-8953-56-0.Bibliography: Bibliografia: 159-162 p.Subject - Topical Name: Indústrias Alimentares | Indústrias -- Higiene Subject: Segurança Alimentar| Current location | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | FG/B-121922 | LSR279782 | Não é permitido emprestar | LSR279782 |
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Bibliografia: 159-162 p
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