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Gastronomia dos Açores : cozinha tradicional das ilhas / António Cavaco ; fot. José Serra, António Cavaco, Pedro RibeiroPublication: [S.l.] : Letras Lavadas, D.L. 2022Description: 455 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.56 CAV.] (1).
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Segredos de cozinha : guia semanal de culinária : especial / ed., dir. e propr. Jacques C. RodriguesPublication: Queluz : Impala, [1993]-Description: ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-8662] (1).
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La cuisine du monde entier / Robert J. Courtine, dit SavarinPublication: Verviers : Gérard et Cie, 1963Description: 447, [1] p. ;
18 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-119830] (1).
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Sabores da época / Rui Paula ; fot. João BizarroPublication: Porto : Porto Editora, 2022Description: 147, [4] p. :
il. ;
26 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-143621] (1).
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Uso gastronómico de plantas halófitas = Gastronomic use of halophytes plants / Miguel Salazar, Luísa Barreira, Leonel Pereira ; coord. Miguel Salazar, InglêsPublication: [S.l.] : Agro-On, 2020Description: 33, 33 p. :
il. ;
22 cmAvailability:
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Guia de restaurantes : sabores do mundo rural / [pref.] António Carneiro ; fot. Luís Garcia Publication: [s.l.] : Região de Turismo do Oeste , 2003Description: 49, [1] p. :
il ;
15 cm Availability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[MA CX.5/78 RES] (1).
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Matança do porco : resquícios de uma matança de porco, que se pretendia tradicional / António Guilherme Sá de Moraes Machado ; pref. Camilo Alves de MoraisPublication: [S.l.] : [s.n.], 2014 : Tipalto - PalaçouloDescription: 79 p. :
il. ;
21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-120365] (1).
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Sabores do Ribatejo e Estremadura / edição Mafalda MagalhãesPublication: [S.l.] : Alêtheia, 2021Description: 43, [1] p. :
muito il. ;
20 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-121080] (1).
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Albergaria : Love & Food / [org.] PRAVE - Associação de Promoção de Albrgaria-a-Velha ; fot. Paulo MatosPublication: Albergaria-A-Velha : [Município], 2014Description: 98 p. :
muito il. ;
21 x 21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-121093] (1).
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Guia das maravilhas da nova gastronomia, com harmonização de vinhos 2021 : guia oficial, 7 Maravilhas da Nova Gastronomia / coord. Alexandrina Carvalho, João Pinto de Sousa ; fot. Hugo David... [et al.] ; textos Sandra Nobre... [et al.]Publication: [S.l.] : A Bela e o Monstro, 2021Description: 341, [3] p. :
il. ;
19 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-121405] (1).
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Azorean gastronomy : traditional cuisine from the islands / António Cavaco ; fot. José Serra, António Cavaco, Pedro RibeiroPublication: [S.l.] : Letras Lavadas, D.L. 2022Description: 456 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.56 CAV.] (1).
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Flavors from the islands : traditional azorean gastronomy : an itinerary of affections / António Cavaco ; fot. José Serra, António Cavaco, Pedro RibeiroPublication: [S.l.] : Letras Lavadas, D.L. 2021Description: 456 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.56 CAV.] (1).
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Eggas : revista de gastronomia e cultura / dir. António Souza-Cardoso ; propr. AGAVI - Associação para a Promoção da Gastronomia, Vinhos, Produtos Regionais e BiodiversidadePublication: Porto : AGAVI - Associação para a Promoção da Gastronomia, Vinhos, Produtos Regionais e Biodiversidade, D.L. 2021-Description: ;
24cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/A-4466] (1).
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A mesa da sociedade portuguesa no século XVIUm banquete português, século XVI / Escola Secundária das LaranjeirasPublication: Ponta Delgada : Escola Secundária das Laranjeiras, [19-?]Description: 15, 14 p., pág. converg. ;
21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[MA CX.8/85 RES] (1).
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255.
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Guia : Lisboa à prova / org. Câmara Municipal de Lisboa Publication: Lisboa : Câmara Municipal , D.L. 2001Description: [64] p. :
il. ;
17 cm Availability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[MA CX.8/93 RES] (1).
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Do Alentejo ao Alentejo / Maria José Travêlho Rijo ; pref. Isabel FariasPublication: Sintra : Colares, D.L. 2020Description: 133, [2] p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-146452] (1).
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Catálogo dos produtos dos Açores = Catalogue of Azorean products, InglêsPublication: [Ponta Delgada] : Sociedade para o Desenvolvimento Empresarial dos Açores, D.L. 2015Description: 71 p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-633/639(469.9) CAT.] (1).
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Sabores das mil e uma noites / Jean-Bernard Naudin, Odile Godard ; pref. Iréne Frain ; concepção gráfica Lydia Fasoli ; fot. César Chauveau ; trad. Teresa CurveloPublication: Lisboa : Difusão Cultural : Círculo de Leitores,, imp. 1995Description: 191, [1] p. :
il. ;
28 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[VM 1409 RES] (1).
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Alentejo caiado de sabor / propr. IFExecutives ; dir. Margarida AraújoPublication: Lisboa : IFExecutives, cop. 2021-Description: 28 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/B-2687] (1).
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Os melhores sabores das Beiras com os Chefs Flávio Silva e Luís MachadoPublication: Lisboa : Abilways Portugal, D.L. 2023Description: 178 p. :
il ;
23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-148177] (1).
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