Catálogo Coletivo Bibliotecas - Património Bibliográfico Açores catalog

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	1.		Educação para o turismo : uma perspetiva histórica da sua evolução / Paulo RevésPublication: Lisboa : Áreas, 2018Description: 367 p. : il. ; 24 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-123977] (1). Request article Add to your cart (remove)
	2.		Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa : 60 anos ao serviço do turismo = 60 years at the service of tourism / coord. e textos Paulo Revés ; trad. Altina Almeida... [et al.] ; fot. Luís Costa, InglêsPublication: Lisboa : Turismo de Portugal, I.P., cop. 2019Description: 101, [3] p. : il. ; 29 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/C-43361] (1). Request article Add to your cart (remove)
	3.		Catering e banqueting : organização e prática / Vítor Gomes, Paulo RevésPublication: Lisboa : Lidel, 2018Description: XI, 172 p. : il. ; 24 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-133958] (1). Request article Add to your cart (remove)
	4.		Manual de tecnologia de cozinha, equipamentos e produtos / Paulo Vargas Revés... [et al.]Publication: Lisboa : Turismo de Portugal,, 2021Description: 414, [2] p. : il. ; 28 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/C-59080] (1). Request article Add to your cart (remove)