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A invenção do restaurante / Rebecca L. Spang : Paris e a moderna cultura gastronómica ; Trad. Jaime Araújo

Main Author: Spang, Rebecca L.Secondary Author: Araújo, JaimeLanguage: Português ; of original work, Inglês.Country: Portugal.Publication: Lisboa : Temas & Debates, 2003Description: 333 p. : il. ; 22 cmISBN: 9727592880.SUDOC serial history: : .
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Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça
Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça
304.2 SPA 45263/2008 Available 45263/2008
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Tit. orig.: The invention of the restaurant

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