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1.
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Cozinha Tradicional da Ilha de São Miguel / Augusto Gomes ; [pref. de M. Silveira Paiva)Publication: Angra do Heroísmo : Secretaria Regional da Educação e Assuntos Sociais. Direcção Regional da Cultura, D.L.1997Description: 294, [9] p. :
il. color. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 641 GOM/cozs]
(5), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) GOM]
(4), Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[641.5(469.931) GOM COZ est./Aç.]
(4). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 6/171 ex.1] (1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) GOM] (4), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.5(469.931) GOM.] (3), Centro de Informação (Presidência do Governo Regional dos Açores)[641.5(469.93) GOMES, A. /Coz MPGR -2217] (2).
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2.
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Massas e arroz / editor literário Fernanda DiasPublication: Porto : Edimpresa, cop. 2003Description: 64 p. :
il. color. ;
20 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 641 TRI/mas]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.51/54 REC]
(1).
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3.
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1000 sabores da doçaria conventual / Maria Jesús Pérez FrailePublication: Sintra : Girassol, 2005Description: 351 p. :
il. ;
27 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 641 PER/mil]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.55(083.1) PER]
(1).
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4.
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Sabores das ilhas : gastronomia tradicional açoriana : "um roteiro de afectos" / António Cavaco ; rev. Emanuel Carreiro e José da Conceição NunesPublication: [S.l.] : Edição do autor, 2013Description: 496 p. :
muito il. color. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 641 CAV/sab]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) CAV]
(2), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[Aç641.5 CAV.]
(2). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 6/166] (1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) CAV] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.5(469.9) CAV.] (2).
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5.
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Palavras por imagens / Émilie BeaumontPublication: Lisboa : Centralivros, 2004Description: 57 p. :
il. color. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[JUV-D I IMA/palima|ex.1 (verde)]
(2). Checked out (1).
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6.
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Compotas / [ed. lit.] Susaeta Ediciones ; trad. João Lourenço ; rev. Luís CandeiasPublication: Sintra : Girassol, 2014Description: 62, [2] p. :
il. ;
20 cmAvailability:
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O peixe na cozinha açoriana e outras coisas mais / Augusto GomesPublication: [S.l.] : Augusto Gomes, 2001Description: 290 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.55(083.1)(469.9) GOM]
(1). Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.5(469.9) GOM.] (2).
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8.
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Comer o mundo / Maria Martins, Kiko MartinsPublication: Carnaxide : Objectiva, 2011Description: 261, [1] p. a 2 colns :
il. ;
26 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[910.4(100) MAR]
(1). Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-74020] (1).
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Saberes e sabores dos Açores / Maria Orísia Melo, Conceição Melo CabralPublication: [Ponta Delgada] : Letras Lavadas, [2014]Description: 1 pasta (179, IV p.) :
il. ;
13x23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.55(083.1)(469.9) MEL] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.5(469.9) MEL.] (1).
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10.
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Cousas e lousas das cozinhas madeirenses / Secretaria Regional do Turismo e Cultura da MadeiraPublication: Madeira : D. R. A. C., 1987Description: 111 p. :
il. ;
24 cm.Availability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[643.3(469.8) COU]
(3).
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11.
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Cozinha tradicional da ilha Terceira / Augusto GomesPublication: Angra do Heroismo : Secretaria Regional da Educaçäo e Cultura, Direcçäo Regional dos Assuntos Culturais, 1979Description: 297 p., 6 fls. de estampas, 2 desdobráveis :
il. ;
21 cm.Availability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[FNCH/GOMES, A.]
(1). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) GOM] (2).
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Técnicas alimentares na Ilha Terceira : refeições e alimentos comuns : Alimentos ligados ao sobrenatural e à medicina : Refeições ritualizadas / [coordenação e tratamento dos textos Antonieta Costa]Publication: Angra do Heroismo : DRAC, 1990Description: 77 p. ;
21 cm.Availability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) TEC]
(1). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5 TEC] (2).
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Cozinha tradicional da Ilha de Santa Maria / Augusto GomesPublication: Angra do Heroísmo : Secretaria Regional de Educação e Cultura, Direcção Regional dos Assuntos Culturais, D.L. 1998Description: 243 p.,[4] f. :
il. ;
25 cm.Availability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 641.5(469.932) G612c]
(2), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) GOM]
(3), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[641.5 GOM.]
(1), Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[641.5 (469.932) GOM COZ est./Aç.]
(2). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 6/116] (1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) GOM] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.5(469.932) GOM.] (2), Centro de Informação (Presidência do Governo Regional dos Açores)[641.5(469.93) GOMES, A. /Coz MPGR -2192] (1).
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14.
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Cozinha Regional dos Açores / Balbina PereiraPublication: Mem Martins : Publicações Europa América, Lda, 1994Description: 125 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) PER] (1).
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Cozinha tradicional da ilha Terceira / Augusto GomesPublication: Angra do Heroísmo : SREC/DRAC Açores, 1996Description: 451 p. :
il. ;
25 cm.Availability: Items available for loan: Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[641.5(469.922) GOM COZ est./Aç.]
(2). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) GOM] (2), Centro de Informação (Presidência do Governo Regional dos Açores)[641.5(469.92) GOMES, A. /Goz MPGR -2226 ] (1).
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À roda do tacho : imagens e sabores de Portugal / Vítor SobralPublication: [Lisboa?] : TV Guia, [2000?]Description: 25 fascículos. :
il. ;
20 cm.Availability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5 ROD]
(1).
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Itália : Cozinha País a País / Ignacio Medina ; direcção editorial Carlos Tordesillas ColadoPublication: Lisboa : Jornal Público, 2005Description: 58 p. :
il. ;
16 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5 MED]
(1).
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Afrodite : histórias, receitas e outros afrodisíacos / Isabel Allende ; trad. Cristina Rodriguez e Artur Guerra ; ilust. Rober SkekterPublication: Lisboa : Difel, 2004Description: 323 p. ;
26 cm.Availability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.56 ALL]
(1).
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19.
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O livro da não-cozinheira / Margarida SardaPublication: Lisboa : Contexto, 1992Description: 160 p. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.55(083.1) SAR]
(1).
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20.
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As receitas da Isaura / Isaura RodriguesPublication: [Horta] : ed. da autora, 2006Description: 118, [2] p. :
il. ;
17 cm.Availability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) ROD] (2).
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