|
|
1.
|
|
Faial : Açores : guia do património cultural / dir. editorial Luís Daniel e Natacha Soares ; coord. e pesquisa José Carlos Pereira ; fotog. António Costa e Manuel MartinsPublication: [S.l.] : Atlantic View - Actividades Turísticas, 2003Description: 211 p. :
il. color. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 908 DAN/fai]
(2), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[908(469.9) GUI]
(2). Items available for reference: Biblioteca Francisco Lacerda[7.025(469.913) FAI] (2), Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 9/1123] (1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[908(469.9) GUI] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-78494] (1).
|
|
|
2.
|
|
S. Jorge - Açores : guia do património cultural / dir. editorial Luís Daniel e Nactacha Soares ; textos Luís Daniel e Manuel F. Martins ; fotog. Manuel MartinsPublication: [S.l.] : Atlantic View - Actividades Turísticas, 2003Description: 162 p. :
il. color. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Francisco Lacerda[7025(469.923) GUI]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 908 DAN/são]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[908(469.9) GUI]
(1). Items available for reference: Biblioteca Francisco Lacerda[7.025(469.923) GUI] (2), Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 9/352] (2), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-72/76(469.923) SÃO] (2).
|
|
|
3.
|
|
Pico : guia do património cultural / dir. Natacha M. Soares e Luís Daniel ; coord. José Carlos Pereira ; fotog. António Costa ... [et al.]Publication: [S.l.] : Atlantic View - Actividades Turísticas, 2002Description: 144 p. :
il. color. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 908(469.914) PIC]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[A-E2P3/17 - 908(469.9) GUI]
(2), Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[351.71PICO(030) SOA GUI est./Aç.]
(2). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[ABC 1524 RES] (3), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[908(469.9) GUI] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-908(469.914) PIC.] (2).
|
|
|
4.
|
|
Cozinha açoriana / Zita Lima ; prólogo Vasco Pereira da CostaPublication: Rio de Mouro : Everest Editora, imp. 2004Description: 79 p. :
il. color. ;
28 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 641 LIM/coz]
(1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[Aç641.5 LIM.]
(1), Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[641.5(469.9) LIM COZ est./Aç.]
(2). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 6/124] (1).
|
|
|
5.
|
|
; fotog. Manuel MartinsGraciosa - Açores : Guia do Património Cultural / Luís Daniel e Natacha SoaresPublication: Atlantic View - Actividades Turísticas, 2004, [Horta]Description: 144 p. :
il. color. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Francisco Lacerda[7.025(469.921) DAN]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 908 DAN/gra]
(1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[Aç908(469.921) GRA.]
(1). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 9/1126] (1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[908(469.9) GUI] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-908(469.921) GRA.] (2).
|
|
|
6.
|
|
Um contributo para a defesa da caça / Gualter Furtado ; [pref. Pedro Miguel Silveira]Publication: [S.l.] : [s.n.], D.L. 2011Description: 215 p. :
il. color. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 799 FUR/con]
(1), Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[799.2(469.9) FUR CON reservas]
(1). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 7/329] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-101697] (1).
|
|
|
7.
|
|
Sabores das ilhas : gastronomia tradicional açoriana : "um roteiro de afectos" / António Cavaco ; rev. Emanuel Carreiro e José da Conceição NunesPublication: [S.l.] : Edição do autor, 2013Description: 496 p. :
muito il. color. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 641 CAV/sab]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) CAV]
(2), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[Aç641.5 CAV.]
(2). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 6/166] (1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) CAV] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.5(469.9) CAV.] (2).
|
|
|
8.
|
|
Sabores das ilhas [registo vídeo] : Cozido das Furnas : Capão do Nordeste : Sopa de peixe do Ilhéu da Vila] / realização de José Serra ; autoria e apresentação António CavacoPublication: [S.l.] : Confraria Gastrónomos dos Açores • RTP Açores, 2012Description: 1 DVD (ca 30 min.) :
il. colorAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AV 767 ACORES SAB/SMI]
(1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[CD523]
(1).
|
|
|
9.
|
|
Presentes culinários feitos por si : mais de 100 receitas para presentes gastronómicos / Alison Walker ; fotos de Tara FisherPublication: Lisboa : Jacarandá, 2015Description: 176 pAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[641.5 WAL.]
(1). Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-101718] (1).
|
|
|
10.
|
|
Técnicas alimentares na Ilha Terceira : refeições e alimentos comuns / [coordenação e tratamento dos textos Antonieta Costa]Publication: Angra do Heroismo : DRAC, 1990Description: 77 p. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[Aç641.5(469.922) TEC.]
(1). Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-37034] (6).
|
|
|
11.
|
|
Conheça o Concelho de Cantanhede / ed. ArtiStudioPublication: Coimbra : A., 1984 - Description: Il. ;
28 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-3108] (1).
|
|
|
12.
|
|
Dicionário gastronómico ilustrado : português, deutsch, español, français, english, italiano / Francisco Esteves Gonçalves ; trad. Maria Leonor Esteves GonçalvesPublication: [S.l.] : [s.n.], D.L. 1990, [Cacém] : Novotipo)Description: 207 p. :
il. ;
21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-35935] (1).
|
|
|
13.
|
|
Gastronomia na literatura portuguesa : as Festas do Espírito Santo como ainda o são nos Açores contadas em "Mau Tempo no Canal" / Vitorino NemésioSet Level: Banquete : revista portuguesa de culinária. - Lisboa. - Nº 158 (Abr. 1973), p. 11; p. 29, col. 3Publication: Availability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-312] (1).
|
|
|
14.
|
|
Madeira e Açores : cozinha de Portugal / Maria Odette Cortes ValentePublication: Lisboa : Círculo de Leitores, 1995Description: 191 p. :
il. ;
29 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/C-11463] (1).
|
|
|
15.
|
|
Sabores : revista de gastronomia / dir. António Amaral MarquesPublication: Lisboa : [s.n.], 1992 - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-4544] (1).
|
|
|
16.
|
|
Espaces, migrations et communication : pour une anthropologie des portugais de France / António Branquinho PequenoPublication: Dammarie-les-Lys : Editions ACAP 77, 1996Description: 146, [1] p. ;
21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-50229] (1).
|
|
|
17.
|
|
II Congresso Nacional de Gastronomia : actas' 95 / org. Festival Nacional de Gastronomia de SantarémPublication: Santarém : Câmara Municipal, 1996Description: 229, [10] p. ;
23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-49302] (1).
|
|
|
18.
|
|
O livro de cozinha de Apício : um breviário do gosto imperial romano / introd., trad. e coment. por Inês de Ornellas e CastroPublication: Sintra : Colares Ed., D.L. 1997Description: 283, [2] p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-49709] (1).
|
|
|
19.
|
|
Cardápio-saber viver : revista mensal de gastronomia / dir. Helder PinhoPublication: Lisboa : Meribérica-Liber Editores, [2000?]- Description: ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-6407] (1).
|
|
|
20.
|
|
A musa à mesa : a gastronomia na cena e na poesia portuguesas / António Manuel Couto Viana ; pref. Melo LapaPublication: Lisboa : Universitária, 1994Description: 252 p. :
il. ;
21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-47881] (2).
|
