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Faial : Açores : guia do património cultural / dir. editorial Luís Daniel e Natacha Soares ; coord. e pesquisa José Carlos Pereira ; fotog. António Costa e Manuel MartinsPublication: [S.l.] : Atlantic View - Actividades Turísticas, 2003Description: 211 p. :
il. color. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 908 DAN/fai]
(2), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[908(469.9) GUI]
(2). Items available for reference: Biblioteca Francisco Lacerda[7.025(469.913) FAI] (2), Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 9/1123] (1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[908(469.9) GUI] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-78494] (1).
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2.
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S. Jorge - Açores : guia do património cultural / dir. editorial Luís Daniel e Nactacha Soares ; textos Luís Daniel e Manuel F. Martins ; fotog. Manuel MartinsPublication: [S.l.] : Atlantic View - Actividades Turísticas, 2003Description: 162 p. :
il. color. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Francisco Lacerda[7025(469.923) GUI]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 908 DAN/são]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[908(469.9) GUI]
(1). Items available for reference: Biblioteca Francisco Lacerda[7.025(469.923) GUI] (2), Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 9/352] (2), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-72/76(469.923) SÃO] (2).
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3.
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Pico : guia do património cultural / dir. Natacha M. Soares e Luís Daniel ; coord. José Carlos Pereira ; fotog. António Costa ... [et al.]Publication: [S.l.] : Atlantic View - Actividades Turísticas, 2002Description: 144 p. :
il. color. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 908(469.914) PIC]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[A-E2P3/17 - 908(469.9) GUI]
(2), Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[351.71PICO(030) SOA GUI est./Aç.]
(2). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[ABC 1524 RES] (3), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[908(469.9) GUI] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-908(469.914) PIC.] (2).
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4.
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; fotog. Manuel MartinsGraciosa - Açores : Guia do Património Cultural / Luís Daniel e Natacha SoaresPublication: Atlantic View - Actividades Turísticas, 2004, [Horta]Description: 144 p. :
il. color. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Francisco Lacerda[7.025(469.921) DAN]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 908 DAN/gra]
(1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[Aç908(469.921) GRA.]
(1). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 9/1126] (1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[908(469.9) GUI] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-908(469.921) GRA.] (2).
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5.
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Sabores das ilhas : gastronomia tradicional açoriana : "um roteiro de afectos" / António Cavaco ; rev. Emanuel Carreiro e José da Conceição NunesPublication: [S.l.] : Edição do autor, 2013Description: 496 p. :
muito il. color. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 641 CAV/sab]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) CAV]
(2), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[Aç641.5 CAV.]
(2). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 6/166] (1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) CAV] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.5(469.9) CAV.] (2).
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6.
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Dicionário por imagens dos pequenos gastrónomos / concepção Émilie Beaumont ; textos Philippe Simon ; il. Colette Hus-David ; trad. Luísa RodriguesPublication: Lisboa : Centralivros, 2005Description: 124 p. :
il. color. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[JUV 030.8 DIC/imapeq ex.1]
(2), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[030(038)-053.2 BEA]
(1).
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7.
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Saberes e sabores dos Açores / Maria Orísia Melo, Conceição Melo CabralPublication: [Ponta Delgada] : Letras Lavadas, [2014]Description: 1 pasta (179, IV p.) :
il. ;
13x23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.55(083.1)(469.9) MEL] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.5(469.9) MEL.] (1).
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8.
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Histórias e curiosidades gastronómicas / José QuitérioPublication: Lisboa : Assírio & Alvim, 1992Description: 211, 5] p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[821.134.3-9 QUI]
(1).
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9.
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Fisiologia do gosto / Brillat-Savarin ; apre. Alfredo Saramago ; trad. Manuel J. CostaPublication: Lisboa : Occidentalis, 2007Description: 359 p. ;
23 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[821.133.1-94 BRI]
(1).
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10.
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O macarrão de Estaline / Jon Rönströn e Anders Ekman ; trad. de João Reis ; rev. Teresa MachadoPublication: Lisboa : Bertrand, 2015Description: 140, [4] p. :
il. ;
25 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.55(083.1) RON]
(1). Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-94331] (1).
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11.
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Prato do dia : 80 receitas para comer bem e ser feliz / Filipa GomesPublication: Alfragide : Casa das Letras, 2017Description: 222, [1] p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 641 GOM/pra]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.55(083.1) GOM]
(1). Checked out (1).
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12.
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Bio paladares : receitas bio para todas as estações / Ana Paula Moreira ; fot. Jorge BarrosPublication: Lisboa : Althum.com, 2015Description: 159, [1] p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-95579] (1).
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Viagens à volta da mesa nas ilhas da Macaronésia : itinerários turísticos do património gastronómico e vinícola / coord. Duarte Nuno ChavesPublication: Ponta Delgada : Letras Lavadas, 2021Description: 282, [4] p. :
il. ;
28 cmAvailability: Items available for loan: Arquipélago - Centro de Artes Contemporâneas[641.5(469.9) VIA]
(1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.5(469.9) VIA.]
(2), Centro de Documentação do Museu Carlos Machado[641(469.9) CHA VIA est./Aç.]
(1). Items available for reference: Biblioteca Francisco Lacerda[641.5(469.9) VIA] (2), Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 3/959] (1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) VIA] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/C-57467] (1).
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Copa e cozinha : Formulário estraído de um manuscrito rural / coordenado por António Macedo MengoPublication: Lisboa : David Corazzi, 1887Description: 63 p.Availability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[FFC/MENGO, A.] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FM/A-01415//5] (1).
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15.
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Doces tradicionais portugueses / [ed. lit.] TeleCulináriaPublication: Lisboa : Plural, D.L. 2019Description: 241, [1] p. :
il. ;
26 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-139452] (1).
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O pão nosso de cada dia [Separata] / Carlos Guilherme RileyPublication: Angra do Heroísmo : Instituto Histórico da ilha Terceira, 2021Description: [1], 16-19 p. ;
21 cm.Availability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[Sala de Leitura - FLR] (1).
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Gastronomia dos Açores : cozinha tradicional das ilhas / António Cavaco ; fot. José Serra, António Cavaco, Pedro RibeiroPublication: [S.l.] : Letras Lavadas, D.L. 2022Description: 455 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.56 CAV.] (1).
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18.
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Do comer e do Falar-- : ...tudo vai do começar : vocabulário gastronómico : (palavras de uso corrente, arcaísmos, regionalismos, estrangeirismos, termos técnicos, utensilagem, etc / Ana Marques Pereira, Maria da Graça Pericão ; il. Rosário FélixPublication: Description: 517, [3] p. :
il ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641(038) PER]
(1).
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