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1. Livros Sabores das ilhas : gastronomia tradicional açoriana : "um roteiro de afectos" / António Cavaco ; rev. Emanuel Carreiro e José da Conceição NunesPublication: [S.l.] : Edição do autor, 2013Description: 496 p. : muito il. color. ; 24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP AÇORES 641 CAV/sab] (1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) CAV] (2), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[Aç641.5 CAV.] (2). Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AÇORES 6/166] (1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[641.5(469.9) CAV] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-641.5(469.9) CAV.] (2).
2. Material de projeção  e vídeo Sabores das ilhas [registo vídeo] : Cozido das Furnas : Capão do Nordeste : Sopa de peixe do Ilhéu da Vila] / realização de José Serra ; autoria e apresentação António CavacoPublication: [S.l.] : Confraria Gastrónomos dos Açores • RTP Açores, 2012Description: 1 DVD (ca 30 min.) : il. colorAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[AV 767 ACORES SAB/SMI] (1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[CD523] (1).

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