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1. Livros
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Os enchidosPublication: [Lisboa] : VIP, 200?Description: 16 p. : il. color. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 641 VIP/enc] (1).
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2. Livros
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A salsichaPublication: [Lisboa] : VIP, 200?Description: 18 p. : il. color. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 641 VIP/sal] (1).
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3. Livros
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Paio de lomboPublication: [Lisboa] : VIP, 200?Description: 18 p. : il. color. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 641 VIP/pai] (1).
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4. Livros
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O presuntoPublication: [Lisboa] : VIP, 200?Description: 18 p. : il. color. ; 30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 641 VIP/pre] (1).
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5. Livros
Carne e enchidos : cozinha experimental da Impala / EuroImpala BooksPublication: Sintra : EuroImpala Books, D.L. 2015Description: 158, [2] p. : il. ; 20 cmAvailability:
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6. Livros
Salsicharia tradicional portuguesa : catálogo dos produtos da região do Alentejo / Carlos Santos, Cristina Roseiro ; ed. Miguel Pestana, Inocêncio Seita CoelhoPublication: Oeiras : Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, 2019Description: 120 p. : il. ; 24 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-133151] (1).
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7. Livros
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Estórias da Confraria Gastronómica dos Enchidos / Henrique Tigo ; fot. Armindo Salvador... [et al.]Publication: [S.l.] : Ideia Fixe, 2021Description: 99 p. : il. ; 26 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-149078] (1).
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