Isto não é um livro de receitas : o que os grandes chefs têm a dizer sobre a gastronomia / Nelson Nunes ; pref. Ricardo Dias Felner
Language: Português.Country: Portugal.Edition Statement: 1ª edPublication: Amadora : Vogais, 2017Description: 350 p. : il. ; 23 cmISBN: 978-989-668-435-8.Subject - Topical Name: Gastronomia -- Portugal | Cozinha -- Portugal | Cozinha -- Profissão -- Portugal | Chefes de Cozinha -- Portugal Online Resources:Click here to access online| Current location | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | 641 NUN. | LSR235927 | Available | LSR235927 |
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