Algarve mediterrânico : tradição, produtos e cozinha / texto e coord. Maria Manuel Valagão ; fot. Vasco Célio ; cozinha contemporânea Bertílio Gomes
Language: Português.Country: Portugal.Edition Statement: 1ª ed.Publication: Lisboa : Tinta-da-China, 2015Description: 311, [9] p. : il. ; 28 cmISBN: 978-989-671-273-0.Bibliography: Bibliografia, p. 303-305.Subject - Topical Name: Etnografia -- Algarve (Portugal) | Usos e Costumes -- Algarve (Portugal) | Gastronomia -- Algarve (Portugal) | Culinária -- Algarve (Portugal) | Cozinha -- Receitas -- Algarve (Portugal) Online Resources:Click here to access online| Current location | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro | FG/C-24606 | LSR207737 | Não é permitido emprestar | LSR207737 |
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Bibliografia, p. 303-305
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