Tratado do petisco e das grandes maravilhas da cozinha nacional / Virgílio Nogueira Gomes ; pref. Maria de Lourdes Modesto, Simonetta Luz Afonso ; rev. Sérgio Fernandes
Language: Português.Country: Portugal.Edition Statement: 1ª edPublication: Barcarena : Marcador, 2013Description: 231 p. : il. ; 23 cmISBN: 978-989-754-020-2.Bibliography: Bibliografia, p. 229-231.Subject - Topical Name: Património Gastronómico -- Portugal | Alimentação -- História -- Portugal | Culinária -- Receitas -- Portugal | Gastronomia -- Portugal Online Resources:Click here to access online| Current location | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Bibliografia, p. 229-231
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