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Carta Gastronómica de Viseu / investigação, redação e coordenação editorial ; fot. José Alfredo ; textos Alberto Correia... [et al.]

Coauthor: Correia, Alberto, 1942-Secondary Author: Alfredo, José, 1962-Language: Português.Country: Portugal.Publication: Viseu : Munícipio, 2022Description: 330 p. : muito il. ; 28 cmISBN: 978-972-8215-92-7.Bibliography: Fontes e bibliografia, p. 328-329.Subject - Topical Name: Gastronomia -- Viseu (Portugal) | Usos e Costumes -- Viseu (Portugal) Subject - Geographical Name: Viseu (região, Portugal) -- Usos e costumes -- história Online Resources:Click here to access online

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Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro	Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro	FG/C-58274	LSR377923	Não é permitido emprestar		LSR377923

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Fontes e bibliografia, p. 328-329

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