Des substances alimentaires et des moyens de les améliorer de les conserver et d'en reconnaitre les altérations / par A. Payen
Language: Francês.Country: França.Publication: Paris : Librairie de L. Hachette et C., 1853Description: II, 403 p. ; 17 cmSeries: Bibliotheque des Chemin de Fer, 5 ème série, Agriculture et industrie)Subject - Topical Name: Alimentos -- conservação| Current location | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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| Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada | Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada | JC A/400 RES | JC6769 | Não é permitido emprestar | JC6769 |
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